Střední knírač je inteligentní, zvídavý a temperamentní pes s výraznou osobností. Je oddaný své rodině, velmi laskavý k dětem a díky své velikosti představuje ideální kompromis mezi malým a velkým kníračem. Není náhodou, že právě střední knírač posloužil jako základní typ pro šlechtění ostatních velikostních variant. Tento všestranný pes se skvěle přizpůsobí jak městskému prostředí, tak venkovskému životu. Je odolný vůči teplu i chladu a nejlépe se cítí v blízkosti své rodiny – ať už žije v bytě, nebo v domě se zahradou a přístupem dovnitř. Střední knírač je aktivní, velmi učenlivý a vhodný pro majitele, kteří jsou důslední a nastaví jasná pravidla hned od štěněte. Jeho bystrá hlava a silné pouto ke svému člověku z něj dělají skvělého společníka, ale zároveň i psa, který si rád „otestuje“, co si může dovolit. Pokud mu projde nějaká lumpárna, rychle toho využije. Při správném vedení se však stává úžasným rodinným parťákem, který miluje děti a je jim něžným a trpělivým společníkem. Tito psi jsou velmi energičtí a potřebují dostatek mentální i fyzické stimulace. Jsou výbornými hlídači – sice neštěkají bezdůvodně, ale v případě podezření na narušení svého teritoria na sebe umějí hlasitě upozornit. Díky své inteligenci a pracovnímu nasazení snadno zvládnou základní výcvik, stejně jako složitější disciplíny jako obedience, agility či dogdancing. Nejlépe reagují na pozitivní motivaci a pochvaly – a samozřejmě i na oblíbené pamlsky. Pokud však výcvik není důsledný, může pes v rodině převzít vůdčí roli. Srst středního knírače vyžaduje pravidelnou péči. Jednou týdně je potřeba ji důkladně pročesat a přibližně čtyřikrát ročně nechat psa odborně upravit. Jedná se však o zdravé a odolné plemeno, které s trochou štěstí bude potřebovat veterinární péči jen v rámci běžného očkování.
Střední knírač má kvadratickou, pevnou a svalnatou stavbu těla. Typický vzhled mu dodává dlouhé obočí zakrývající oči a výrazný vous. Má tmavé kulaté oči, vysoko nasazené, přiléhající uši a silný, dobře osvalený krk plynule přecházející v rovná záda. Trup je krátký, pevný a s prostorným hrudníkem. Končetiny jsou silné a proporčně odpovídají zbytku těla. Ocas je vysoko nasazený a ponechává se v přirozené délce. Srst je hrubá, drátovitá a těsně přiléhající k tělu. Na hlavě vytváří typické obočí a bradu. Zbarvení bývá černé nebo pepř a sůl. Kohoutková výška se pohybuje mezi 45–50 cm, hmotnost mezi 16–20 kg.
Malý knírač je charismatický pes s velkým srdcem a smyslem pro humor. Přestože je nejmenší ze tří velikostních variant, svou osobností rozhodně nezůstává pozadu. Je inteligentní, oddaný, odvážný a pracovitý. Díky svému přátelskému a veselému naturelu se výborně hodí jako rodinný a společenský pes – a to i do bytu. Tito psi milují svou rodinu a zejména děti. K cizím lidem bývají přirozeně ostražití, nikdy však agresivní. Jsou učenliví a při správném – především laskavém – přístupu se stávají ochotnými a vděčnými společníky. Malý knírač je poměrně nenáročný pes. Potřebuje dostatek pohybu, možnost psychického vyžití a pravidelnou péči o srst – přibližně pětkrát ročně je vhodné ji upravit. Je vhodný i pro začínající chovatele, kteří hledají aktivního, ale přizpůsobivého psa. Stejně jako jeho větší kolegové má i malý knírač rád psí sporty a různé formy společné aktivity. Dobře vychází s ostatními psy i zvířaty a obvykle patří mezi zdravá plemena, která nevyžadují časté návštěvy veterináře.
Malý knírač je kompaktní pes s kvadratickou stavbou těla. Hlava je proporční ke zbytku těla, s výrazným obočím a typickým vousem. Uši jsou klopené a nasazené vysoko. Krk je svalnatý, trup kratší, hrudník oválný a dobře osvalený. Končetiny jsou pevné a odpovídají celkové velikosti. Srst je hrubá, hustá, na omak tvrdá a těsně přiléhá k tělu. Zbarvení může být černé, černostříbřité, bílé nebo pepř a sůl. Kohoutková výška je 30–35 cm, hmotnost 6–9 kg.
